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新疆特产—甘草 农业专家教你区分品种
来源:原创 时间:2021-03-02 21:01:30 / 作者:--
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中国基层资讯网3月2日讯(通讯员 李芳芳)甘草是一种传统的中药材,用途广泛,有“十方九草”之说,维吾尔语称“曲曲不牙”,即甜棍之意。新疆甘草品种较多,分布面广,产量居全国之冠。据专家考察,新疆甘草有五个品种,胀国甘草、黄甘草,主产南疆各地,喀什、阿克苏、巴音郭楞等地州为集中产地;光果甘草、乌拉尔甘草和粗毛甘草,以北疆为主。那么你知道如何区分这些甘草吗?

新疆特产—甘草 农业专家教你区分品种

新疆和硕县乌什塔拉乡某村村名王某种植了2000亩甘草,均为红皮甘草品种,但是今年3月份在收获甘草时却发现挖出来了大都是黄皮、黄褐皮及灰褐皮的甘草,其卖价远低于红皮甘草。为查明损失,王某找到了新疆臻冠达农业科技有限公司,申请农业技术鉴定。

该公司接受委托后,指派鉴定人员进行现场勘验和调查,调查情况如下:王某种植甘草的地共分四块,经GPS测量,除去林、路和未种植地,甘草种植面积为1781亩,采挖出甘草的根茎粗度0.5-3.6厘米不等。鉴定人员采用随机取点的方式,四块地共取样32个点,机械采挖后人工分检出红皮甘草和其它皮色的甘草,分别数数和称重,其中红皮甘草占14.9%,其它甘草占85.1%。由此造成的损失金额为两百万余元。

那么,该如何区分甘草品种呢?新疆臻冠达农业科技有限公司农业技术推广研究员蔡志昌表示:甘草按植物学特性可分为:1、甘草:外皮红棕色,喑棕色或灰褐色,有明显的皱纹、沟纹,习称“抽沟洼垄”。切口当中抽缩如胡椒眼大小,称“胡椒眼”。气微,味甜而特殊。2、光果甘草:根及根茎质地较坚实,有的有分支,外皮不粗糙,多灰棕色。 3、胀果甘草:根及根茎术质化,粗壮,有的确分支,外皮粗糙,多灰棕色或灰褐色;质坚硬,木质纤维多,粉性小,不定芽多而粗壮。

而新疆的甘草则包含以上三种品种,尤以胀果甘草和甘草较为常见,但是不论是哪一种甘草,均以皮细而紧、质竖体重、红棕色、粉性大、甜味浓、干燥无杂质者为佳。


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