有一瓶酒、名叫唐庭霞露

来源:原创 2021-04-23 22:16:17 作者:--

中国基层资讯网4月23日讯(全媒体记者 牛宏君 齐琳洁 樊守成 )“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”唐代边塞诗人王翰在古代这样描述葡萄酒的美妙晶莹。如今,六师自己的品牌葡萄酒——唐庭霞露已经走出国门,走进世界舞台的中央,兵团人用自己开垦的绿色、酿造出世界一流的葡萄酒,让更高品质的葡萄酒在国际舞台上绽放光芒。

今天的六师人正在用自己的智慧培植着世界的骄傲,唐庭霞露葡萄酒,布鲁塞尔大金奖。这片年轻的葡萄产区正在聚焦世界的目光,我们在和波尔多同一纬度上培育出世界知名葡萄,给世界一个惊喜,让兵团人自己的品牌走向遥远的大洋彼岸。

在此后的几年大奖赛中,唐庭霞露酒庄选送的北庭系列葡萄多次获得大奖。

新疆唐庭霞露酒庄有限公司成立于2012年8月,酒庄位于共青团农场兵团国家级现代农业示范园区,占地面积3000平方米,建成建筑面积4000平方米生产车间,引进法国压榨、发酵、储存、灌装设备,利用重力酿造技术,达到年产25万瓶高端葡萄酒庄酒的能力。

伟大的葡萄酒,在葡萄园即已决定。纬度、土壤、水分、湿度、品种及相关的一切,都影响着葡萄的质量。新疆唐庭霞露酒庄有限公司副总经理王顺利是一个典型的专业技术控,在他看来,高品质的葡萄酒离不开优质的原料。

在葡萄酒的世界里,是很讲究“风土”的,唐庭霞露葡萄酒来自军户农场小产区优质葡萄基地,基地地处准噶尔盆地南缘,地势南高北低,形成天然坡度,光照充足,热量充沛。无霜期160~190天,光热同步,气温昼夜温差大,也正是这片得天独厚的土地,赋予了唐庭霞露葡萄酒特别的“性格”。

“我们目前有600亩地的葡萄原料基地,我们和职工签订长期合作协议,在种植、管理、采收等环节我们有标准化的手段,确保原材料的纯正。”新疆唐庭霞露酒庄有限公司副总经理王顺利说。

坐拥百亩优质酿酒葡萄种植基地,多个品种,带动周边团场的职工群众增收致富,一瓶葡萄酒带动了一个产业的发展和进步。

在军户农场种植基地,合作社带领社员们严格按照“公司+合作社+农户”模式种植和管理葡萄,合作社负责人马建云说,社员的积极性很高涨,因为大家从中受益,尝到了葡萄带来的致富甜蜜。

唐庭霞露酒庄有限公司和军户农场部分合作社、职工群众建立了长期稳定的合作关系,从品种选育、栽培管理、采收拉运、等方面全方位保障品质。

从革命摇篮的江边一路走来,伴随着大漠戈壁和天山的皑皑白雪,走过数万里艰难的英雄们,扎根在这座年轻的军垦新城里,培育和守护着属于自己的这片绿。

新疆唐庭霞露酒庄有限公司秉承工匠精神,以精益求精的态度,不断锐意进取,注重科研人员培养,先后荣获多项殊荣。

唐庭霞霞露这一雨露般的品牌,犹如珠落玉盘的“唐诗宋词”,闪烁在师市大地上。一瓶葡萄酒,见证一座城市的荣耀与发展,倾注着几代军垦人无私奉献、终于品质、以绿为伴的执着和坚守。经过不断努力,我们已经成为兵团酿酒葡萄与葡萄酒产业健康发展,推动天山北麓葡萄产区走向世界的重要力量。

责任编辑:耿浩宸

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