大熊山古树茶香飘第七届亚欧博览会

来源:原创 2022-09-30 12:48:05 作者:--


2022年9月19日至22日,第七届亚欧博览会在乌鲁木齐盛大开幕。新化红茶代表团在娄底市贸促会、新化县人民政府、新化县茶叶产业办的牵头组织下受邀参加本次博览会,大熊山古树茶作为新化红茶三大山茶代表亮相展会,受到来自各地的广大茶客喜爱飘香天山,完成了新化红茶的签约,新化红茶对进入一带一路更大的市场充满信心。

大熊山古树茶香飘第七届亚欧博览会

走出熊山一片叶子香飘天山

展会期间,新疆维吾尔自治区商务厅副厅长何国庆来新化红茶馆湖南湘熊茶业有限公司展位品鉴大熊山古树红茶和百年老枞,赞誉到新化茶人“不怕苦,霸得蛮”来乌市销售红茶、开闯市场的敬业精神值得每一个新疆人民学习和肯定。

乌鲁木齐市民政局副局长曾彦、叶城县人民政府副县长秦辉、兵团第一师何煜博士、新疆区域品牌经济发展促进会秘书长尹锋等先后来馆参观大熊山古树红茶和百年老枞等优质红茶,并观看由湖南湘熊茶业有限公司策划出品的茶文化纪录片《大熊山古树红茶》。

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重温历史,一片叶子芬芳悠远

大熊山古树茶历史悠久,两万年蚩尤部落隐退于此,使用茶叶敷治伤口,驯化并栽培茶树,遗留有原始的制茶技艺,随唐时期莫瑶人盘踞大熊山,慢慢掌握了土红茶制作技术。宋代开化梅山后,贞仙寺、娘娘寺、西泉寺、明熙寺等种茶制茶,制作出红汤红叶的红茶,明嘉靖二十二年(1543),大熊山山脚的苏溪巡检司设立茶税官厅,额定岁收茶税银三千两,产茶上万担。明代大熊山已开始生产米砖茶(红砖茶)、青砖茶通过万里茶道出售边疆和域外。大熊山自宋代就形成了纵横交错的茶马古道,留下了数以百计的茶亭和风雨桥,大熊山有石亭子茶亭、四十三石茶亭、木皮垓茶亭、黄阳界茶亭、长行界茶亭、金竹茶亭、涤尘亭等著名的茶亭。大熊山及周边有一德桥、顺水桥、又一桥、永镇桥、银溪桥、西泉寺桥、莫家屋场桥等风雨桥。咸丰四年(1854),广东茶商到湘乡、安化、新化等地倡制红茶,运往广州在咸丰四年,英国人来到新化大熊山传授功夫红茶制作技术,光绪十八年(1892)《继善亭序》云:“盖中西通商以来,中国出洋之物多者红茶,熊山茶品最佳,每年三四月间采茶,贩茶者辐凑,于是出其途之人摩肩叠迹。”

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民国初年,大熊山种了近10万亩茶园。民国二十四(1935),《中国实业志》第六章载:“新化茶叶主产区大桥江、大城镇、龙珠山、杨木洲”,龙珠山就是大熊山脚下的龙珠山。1978年,湖南炉观茶叶研究所在大熊山脚下龙珠乡援建了龙珠山红碎茶厂,原料主要来源于附近的进军茶场和半山的三八茶场,主要生产红碎茶。1983年出版的《新化县地名录》的《大熊山林场概况》记载,大熊山在20世纪80年代初生产茶叶209担。

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产业集群,一片叶子兴家立业

目前大熊山拥有湖南湘熊茶业有限公司、大熊山有机茶厂、湖南省慈和农业有限公司、新化县蚩尤茶叶专业种植合作社、新化县礼中红种养专业合作社等二十余家茶企和合作社。大熊山国家森林公园现今还有5万余亩古茶树,多与20世纪90年代种植的厚朴林重叠,常年采摘、培管的古茶园不足1万亩,地块小,非常分散,成片性小,多为三五亩一块,大的也就十多亩,最大的只有30多亩。大熊山国家森林公园百年老枞按海波高度、溪涧坑谷、土壤岩石、雨雾冰冻、阳光照晒、风向逆转等条件划分为三个等级:百年老枞主核心区域为礼中工区、高峰湖工区等;百年老枞核心区域为桃塘工区、九龙工区、锡溪工区公路以上部分、早溪工区等;百年老枞重要区域为蚩尤工区、大竹工区、小熊山村等。

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蚩尤故里,一片叶子甜润万家

本次展会大熊山古树红茶和百年老枞饱受市场追捧,此前由湖南湘熊茶业有限公司选送的大熊山古树茶已经在2022年黄金白露杯工夫红茶斗茶大赛、2022年茶祖神农杯评比中荣获金奖。湖南湘熊茶业有限公司与新疆尘客餐饮服务有限公司借助亚博会东风在新化红茶馆完成了战略合作现场签约仪式,截至展会结束湘熊茶业现场销售额达到了2万余元,湖南湘熊茶业有限公司的首席制茶师、娄底工匠刘修鹏在接受新疆日报记者采访时表示:将继续在一带一路的国家战略中,连接万里茶道的历史纽带,巩固三千湘女上天山的民族情谊,把大熊山古树红茶做优做强,让一片茶叶飘香天山,走出国门,甜润万家。

大熊山古树茶香飘第七届亚欧博览会

大熊山作为蚩尤故里、湖红之源、万里茶道湖南段起点之一、茶叶物种基因库,出产的大熊山古树红茶和百年老枞甘甜清凉、花香馥郁,我们大熊山茶人也将继续茶路辉煌,在新疆大地扎根,散发芬芳,也诚邀天下茶人来大熊山品鉴香茗、重访古道:金井涉香泉,好煮龙团三百片。竹声留过客,题览熊山数万重。

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